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Recette sirop vanille sans sucre maison – (1 calorie et zéro glucides)

Sirop vanille sans sucre maison, Le sirop de vanille sans sucre est simple à préparer et sans glucides. Sa saveur est parfaite pour ajouter aux smoothies, cafés, lattes et milkshakes, il suffit d’ajouter quelques cuillères à soupe.

Cette recette de sirop vanille sans sucre, est une base parfaite pour créer d’autres saveurs – voulez de la fraise, remplacez simplement la vanille par de l’essence de fraise. C’est si facile!

Cette recette de sirop vanille sans sucre maison, donne environ 1 ½ tasse ou 24 portions. 1 portion correspond à 1 cuillère à soupe !

Conservez votre sirop de vanille sans sucre sur le comptoir jusqu’à 2 semaines.

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Ingrédients du sirop de vanille sans sucre

  • ¾ tasse (160g) de xylitol
  • 2 cuillères à café d’ essence de vanille
  • ⅛ cuillère à café de gomme xanthane
  • 1 tasse (240ml) d’eau

Vous trouverez tous les ingrédients dont vous avez besoin sur ce site.

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Comment faire du sirop vanille sans sucre maison

1.Placez le xylitol, l’essence de vanille et la gomme de xanthane dans une petite casserole et fouettez. Ajouter l’eau.

2.Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il commence à épaissir.

3.Laisser refroidir avant de conserver dans une boite hermétique.

Pouvez-vous remplacer le xylitol par l’érythritol/ swerve / natvia ?

Réponse courte, non. Les édulcorants à base d’érythritol cristalliseront une fois refroidis et le sirop ne sera pas du sirop.

Comment utiliser le sirop de vanille?

Vous pouvez utiliser ce sirop dans de nombreuses keto recettes.

 

 

Sirop de vanille sans sucre (1 calorie et zéro glucides)

Sirop de vanille sans sucre (1 calorie et zéro glucides)

Rendement: 24
Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Durée totale: 12 minutes

Le sirop de vanille sans sucre est simple à préparer et sans glucides. Sa saveur est parfaite pour ajouter aux smoothies, cafés, lattes et milkshakes, il suffit d'ajouter quelques cuillères à soupe.

Ingrédients

  • ¾ tasse (160g) de xylitol
  • 2 cuillères à café d' essence de vanille
  • ⅛ cuillère à café de gomme xanthane
  • 1 tasse (240ml) d'eau

Instructions

  1. Placez le xylitol, l'essence de vanille et la gomme de xanthane dans une petite casserole et fouettez. Ajouter l'eau.
  2. Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
  3. Laisser refroidir avant de conserver dans une boite hermétique.
Informations nutritionnelles:
Rendement: 24 Portion: 1 cuillère à soupe (15g)
Montant par service: Calories: 1 kcalGraisses totales: 0gSodium: 1mgGlucides nets: 0gProtéines: 0g

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